מחפשים את מנת הבשר המושלמת לחתונה שלכם? או בעצם להופעה השכונתית? אולי בכלל לבר מצווה? לכל אירוע שלא יהיה קחו דוכן עראיס!
מה זה בכלל עראיס?
העראיס הוא מנת בשר שמקורה במטבח הערבי. המנה נפוצה בכל רחבי המזרח התיכון ובעיקר במקומות כמו לבנון וסוריה. מקור המנה אינו חד משמעי משום שכמעט בכל מקום התפתחה מנה דומה כמו לדוגמא העראיס העיראקי והעראיס המרוקאי. בישראל נהוג להעניק את התואר של מומחי העראיס לעיראקים אבל המנה הערבית נפוצה כמעט בכל מטבח ערבי ברחבי העולם. העראיס הוא בעצם וריאציה כלשהי של פיתה מרוחה בשמן שממולאת בבשר ונצלת על האש. העראיס הנפוץ בישראל הוא העראיס העיראקי שכולל בשר בקר טחון, פיתה קריספית עם שמן זית והמון טחינה בצד. המנה סחפה את ישראל והיום תוכלו למצוא עראיס בלא מעט בתים, מסעדות ומטבחים.
איפה אפשר למצוא עראיס?
המקום שהפך את העראיס לכוכב אמיתי בישראל הוא דווקא שוק מחנה יהודה בירושלים- שם קיימות חנויות שלמות שמגישות אך ורק עראיס. העראיס הוא שומני, מלא טעם, קריספי, חם וממלא, כיף לאכול אותו ובשילוב עם צ׳ימיצ׳ורי או טחינה וחריף הוא פשוט מעדן. לרוב המנה תוגש ברבעים של עראיס מונחים על מגש- כך נוצר מצב שבכל ביס יש חלק קריספי מהצלייה בתנור או על הגריל. העראיס נהיה נפוץ גם בעולם האירועים משום שניתן להגיש אותו כמנת בשר עיקרית גם באירועי עמידה- בשונה מסטייק או משולש עוף את העראיס אפשר פשוט להחזיק בשתי ידיים ולאכול גם בלי לשבת- מה שהופך אותו למנת האירועים המושלמת.
מאיפה כדאי להזמין דוכן?
דוכני המזון שלנו במעטפת הם לא סתם דוכנים, המנות שלנו נבחרו בקפידה וכל ביס נועד לרגש. כמו שמעידים רבים מהלקוחות שלנו הניסיון של החברה בתחום מורגש- ב-15 שנות ניסיון הצלחנו לפתח סטנדרטים גבוהים של שירות, טעם, ניקיון, מקצועיות, איכות ואווירה. הדוכנים שלנו מבטיחים שהאירוע יצא מושלם, שכולם יצאו שבעים ושלא יהיה אורח אחד שלא יפרגן לכם על האוכל. דוכני המזון של מעטפת- הניסיון? מורגש.
תוכן עניינים
לקוחות מספרים על דוכן עראיס לאירועים
Dina Maayan Representatives2023-09-03עמוס עשה לנו אירוע מדהים! בכלל יש למעטפת מגוון מטורף של אטרקציות וצוות מקצועי ברמה גבוהה ביותר!
Avera Nado2023-07-05אתמול הפקנו אירוע פתיחת קיץ במרכז הנוער יוספטל פ"ת וצוות של מעטפת שהגיע אלינו היה מאוד מקצועי ואדיב והייתה לנו חווית שירות מעולה, והכי חשוב בני הנוער נהנו מאוד מהמתקנים :)
Mayan G2023-07-04תודה רבה על הכל???? היה תענוג לעבוד אתכם. מאוד נהנינו מהמתנפחים והשירות שלכם. כיף ממש כשפוגשים עסק מקצועי כל כך. מאמינה שנתראה בשמחות ????????
Avital Shenkar2023-06-18ממליצה בחום! סיפקו שירות מהיר, אמין והמתנפח היה הרבה מעל הציפיות:)
Ziv Barak2023-05-27ממליצה בחום על דוכני המזון מטעם מעטפת אירועים - גלידה , וופל בלגי והמבורגרים האוכל הוכן במקצועיות , בתזמון המבוקש ובעיקר היה טעים מאוד. צוות מקצועי ונעים אשר תמך בנו לאורך כל האירוע
hadasdana2023-05-01חברה מצויינים ומקצועיים הגיעו בזמן עם כל הציוד הנדרש הזמנתי פיצות וחלבי היה מעולה עם שירות אדיב ממליצה בחום
גל ברוק2023-04-21הכי מקצועיים שיצא לי לעבוד איתם - באים מסדרים הכל מראש - הכל היה מתוקתק. וכשקרו דברים בלתי צפויים הם תוך שניה היו על זה והתקלה נפתרה חברה מעולה, צוות איכותי ומקצועי, שירות לקוחות מעולה ממליצה בחום
Adir Miedvietzky2023-03-23מעולים תודה
Lilach sagie-shabat2023-03-09ביום חמישי 2.3 הזמנו לבי"ס חוט השני במודיעין את מתחם הנינג'ה מתנפחים מחברת מעטפת אירועים. זו שנה שניה שאנו מזמינים אותם להפנינג פורים בבי"ס והשנה אף שדרגנו עם דוכני יריד ושולחנות משחק. אשת הקשר שלי זו שקד המדהימה שיודעת להרכיב לי את האירוע המושלם בהתאם לדרישות ולתקציב. נעימה וסבלנית וניתן לשמוע את החיוך שלה גם מבעד לטלפון. אז אחרי שהתאוששנו מחגיגות פורים, יכולה לומק שהיה לנו הפנינג מדהים!!! הילדים והצוות היו מאושרים!!! כולנו נהננו מכל שניה!! חשוב לי לציין בזאת כי צוות המפעילים הגיע מוקדם בבוקר והקימו את כל המתחם בזריזות ובמקצועיות. הכל היה מוכן בזמן ונראה מדהים! המפעילים כל כך נחמדים ואדיבים. בעלי גישה מדהימה לילדים. רגועים ונינוחים. מסבירים על המתקנים במקצועיות ומקפידים מאוד על הסדר והבטיחות של הילדים במתקנים. אז, מן הסתם אני ממליצה בחום גדול!!! לכל מי שמחפש הפעלה מקצועית ואיכותית לפורים או בכלל. אנחנו כבר סגרנו איתם גם לשנה הבאה! פעם שלישית גלידה ????
